Dans le cadre de son Plan Herbe, la Communauté de Communes du Saulnois s’engage pour la valorisation de l’élevage à l’herbe et la préservation de nos prairies, véritables marqueurs de l’identité de notre territoire.

Le plan Herbe Moselle, lancé sur les territoires de Sarrebourg, Phalsbourg et le Saulnois, protège les prairies naturelles essentielles à l’écosystème et soutient l’élevage durable, impliquant collectivités et acteurs agricoles.
L’importance des prairies pour l’environnement

Les prairies jouent un rôle crucial en tant qu’infrastructures naturelles, contribuant à la gestion des pollutions diffuses, à la préservation de la biodiversité et à l’accompagnement face au changement climatique. Ces espaces, véritables alliés écologiques, facilitent également la gestion des crues et des étiages.
Toutefois, la disparition progressive de ces prairies est alarmante : plus d’un tiers des prairies permanentes du bassin Rhin-Meuse, englobant l'Alsace, la Lorraine et la Champagne-Ardenne, ont été détruites depuis les années 1970.

Une réponse stratégique pour protéger les prairies

Face à cette situation, le comité de bassin a mis en place le plan Herbe Moselle. Cette initiative vise à renforcer l’élevage à l’herbe, seule manière de valoriser ces prairies de manière pérenne. Le plan repose sur des objectifs territoriaux partagés entre collectivités, allant de la protection de la ressource en eau à la prévention des inondations. L’ensemble des acteurs du monde agricole, coopératives, industries agroalimentaires et associations environnementales, sont mobilisés pour accompagner cette démarche.

Un soutien aux pratiques agricoles durables

Le plan Herbe se concrétise par divers dispositifs : investissements en matériel de gestion des prairies, création de filières et soutien aux changements de pratiques agricoles, notamment via des paiements pour services environnementaux. L’animation territoriale et le soutien à des secteurs spécifiques comme la filière laitière sont également essentiels pour assurer la viabilité économique et écologique de cette stratégie.

En partenariat avec le Lycée Agricole de Château-Salins, les étudiants en BTS ACSE ont mené une enquête de terrain auprès d'une quarantaine d'exploitations laitières du territoire.
Leur mission : comprendre les enjeux actuels et les perspectives d’avenir de la production laitière à l’herbe du Saulnois.

Vous souhaitez participer à la restitution de cette étude, qui se tiendra le lundi 19 mai 2025 à 19h00 ?

𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗼𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 auprès de Darlène Toussaint :

• au 03 87 05 80 74
• ou par mail à darlene.toussaint@cc-saulnois.fr